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水产物

魟鱼

  • 丁若铨在"兹山鱼谱"中讲到"魟鱼具有解酒、清洁肠胃的疗效";"世宗实录地理志"里讲到魟鱼是进贡给王的贡品
  • 特产地:黑山面
魟鱼
鲳鱼

鲳鱼

  • 鲳鱼做成生鱼片,口感清淡、爽口,炖鲳鱼的味道也是别具一格,主要产于每年4-6月份荏子岛海域一代。
  • 特产地: 智岛邑、荏子面

石斑鱼

  • 肉质劲道,适合用来做生鱼片;和一些蔬菜一起炖海鲜辣汤,既清淡又爽口。
  • 特产地:黑山面
石斑鱼
大虾

大虾

  • 低热量高蛋白食品,味道清淡,维生素丰富,可预防成人病。
  • 特产地: 安佐面、八禽面

鲍鱼

  • 鲍鱼主要滋生在水深10米左右无污染海域里,含有丰富的蛋白质、维生素和无机物,是养精蓄锐的补品。
  • 特产地:黑山面、荷衣面
鲍鱼

石鲷

  • 石鲷主要滋生在新安郡无污染海域里,含有丰富的无机盐类,口感可谓一品。
  • 特产地:黑山面
黄姑鱼

黄姑鱼

  • 黄姑鱼对动脉硬化、老年痴呆以及抗癌等具有卓越疗效,含有大量高度不饱和脂肪酸和人体必需的氨基酸等。
  • 特产地:荏子面

鲈鱼

  • 许浚的东医宝鉴医术里描述鲈鱼时写道:"滋补五脏,调理肠胃,坚固韧带和骨骼,生吃,多吃更好。"
  • 特产地:黑山面
鲈鱼
泥滩章鱼

泥滩章鱼

  • 新安泥滩的章鱼含有牛黄酸,属于低热量食品,含有蛋白质、磷、铁、维生素成分,可抑制胆固醇,且对预防贫血也很有效果。
  • 特产地:曾岛、长山、安佐、八禽、荷衣、押海邑

虾酱

  • 在全国生产两最多的虾酱分为六月虾酱和晚秋虾酱,主要用于腌制过冬大白菜泡菜时。
  • 特产地:智岛邑、荏子面

甘苔

  • 甘苔属于海藻类植物,主要成为鲍鱼和海螺的食物,甘苔是制作褐藻酸、碘、钾的主要原料,还可以用来食用。
  • 特产地:安佐面

海藻类

  • 在含有大量锗的新安泥滩生长的海藻类具有抗癌效果和美容特效,尤其是新安石苔是全韩国唯一用传统方式在泥滩养殖的海苔,味道清淡,可口。 种类有新安石苔、裙带菜、鹿尾菜、海带等。

商品名称:裙带菜、海带

  • 采购咨询 :
    • 黑山岛水协 (061) 246-5322
    • 荷衣农协 (061) 275-4013
    • 双龙水产 (061) 275-3996
    • 可居岛当地水产 011-9928-7876
    • Seongsu 物产 017-616-5733

商品名称:新安石苔

  • 采购咨询 :
    • 新安水协 (061) 275-2856
    • Samdol 养鱼合作社法人 (061) 271-1447
    • 好味道水产 (061) 271-7503
    • 曾岛紫菜发展养鱼合作社法人 (061) 271-4415
    • 新安大海养鱼合作社法人 016-642-8004
    • Sangdu 水产018-625-1056
    • Youngheung 水产011-632-7674
    • 西海物产 010-6615-3000
    • Yukam水产 011-9431-3197
    • 青梅真石苔 (061) 275-8034

商品名称 : 鹿尾菜

  • 采购咨询 : 新安郡荷衣面事务所 (061) 240-8608