新安泥滩章鱼庆典于每年十月底在新安郡押海邑盆栽公园隆重召开，因为此时正是捕捞泥滩代表性水产物章鱼的好时机，且此时的章鱼味道最好。
庆典地点 宋孔山 盆栽公園约66000㎡规模，位于可以俯视多岛海165k㎡美丽海上庭院的位置，这里有市面价超过15亿韩元的松树等各种盆栽，平时对盆栽不感兴趣的人也会停下脚步欣赏一下。2013年10月21日还筹建了韩国最早的盆栽博物馆"崔秉哲盆栽纪念馆"，还设有非洲"绍纳"石雕等自然休息及体验学术空间，向游客们介绍着新安的另一侧面，是新安的又一处明所。
庆典准备了四物游戏、丰渔祈愿祭、捕捞泥滩新鲜章鱼、章鱼拌饭、歌谣大赛等丰富多彩的活动，让游客和居民连成一条心。附带活动有新安泥滩章鱼现场拍卖、章鱼品尝会等新安水特产展销和各种美食民间交易市