갑상선에 유익한 먹거리들

요오드는 건강을 유지하는 데 꼭 필요한 미네랄입니다. 특히 갑상선이 제 기능을 발휘하는 데 없어서는 안 될 필수 성분이랍니다. 요오드가 부족하면 고지혈증, 허약증, 무기력증, 그리고 우울증과 같은 증상이 나타날 수 있어요.

아래 요오드가 풍부하게 들어있는 식품 5가지를 소개합니다.

김, 미역

김과 미역 같은 말린 해초는 최고의 요오드 공급원이랍니다.  1주일에 2~3번만 이런 해초를 먹어도 요오드를 충분히 섭취할 수 있어요.

해초에는 브로콜리보다 훨씬 많은 칼슘이 들어있으며 단백질도 콩류만큼 들어있다고 합니다. 또한 해초에는 수용성 섬유질이 풍부해 소화 작용을 느리게 하는 데 도움을 줌으로써 당분과 콜레스테롤의 흡수를 막아줍니다.

대구

저지방, 저칼로리 식품일 뿐만 아니라 요오드도 풍부하고 단백질과             비타민 E, 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 풍부해 혈당과 혈압을 건강하게              유지하는 데 도움을 준답니다.

우유

우유하면 보통 칼슘과 비타민 D만을 생각하지만, 요오드도 많이 함유하고 있다. 우유 한잔에는 보통 56㎎의 요오드가 들어있습니다.

새우

다른 해산물처럼 새우에도 요오드가 많이 들어있답니다. 새우는            칼로리가 매우 낮은 대신 비타민 B12와 B6, 니아신, 콜린 등의             영양소를 함유하고 있지요.

삶은 달걀

삶은 달걀 한 개에는 요오드 하루 권장량의 8%가 들어있어요.  여기에 비타민 A와 D, 아연, 칼슘도 풍부하게 들어있구요.

	신안군 보건소 건강증진 영양팀

《출처 내츄럴뉴스닷컴》