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번호	3190	조회수	232회
등록자명	친환	등록일	2025-04-08 17:01:00
제목	2025년 종균활용 발효식품산업지원사업 공고
내용	농림축산식품부와 aT에서는 장류 및 식초류 제조업체별 맞춤형 유용 균주 보급으로 신제품 개발 및 품질향상 등을 지원하고 있습니다. 이와 관련 「2025 종균활용 발효식품산업지원사업」의 사업대상자를 모집하오니, 관심이 있는 업체에서는 기한 안에 신청하여 주시기 바랍니다. 가. 사 업 명 : 2025년 종균활용 발효식품산업지원사업 나. 모집기간 : 2025. 4. 1.(화) ∼ 4. 30.(수) 23:59 까지 다. 모집대상(2부문) - 제조업체 : 식품위생법에 따른 장류, 식초류 제조업으로 등록된 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인 등으로 연간 매출액이 1,000억원 미만인 업체 - 종균보급기관 : 식약처「식품의 기준 및 규격」및「식품첨가물의 기준 및 규격 고시」에 의거한 식품에 사용할 수 있는 원료 “식품에 사용할 수 있는 원료”에 첨가물로 고시된 산업화가 가능한 유용균주를 확보하고 있으면서, 유용균주에 대한 품질관리. 제품개발, 기술지원 등이 가능한 기관 라. 모집방법 : 이메일(atfood@at.or.kr)로 제출된 사업계획서 기반 평가 실시 마. 문 의 처 : 한국농수산식품유통공사 전통식품부(061-931-0734) 부서 : 친환 담당자 : 김희주 연락처 : 061-240-8385